量贩零食店大行其道的当前，不少消费者都被便宜的价格所吸引，却忽视了“大牌折扣”背后暗藏的种种猫腻…… 记者曝光网红零食店“缺斤少两”乱象

7月10日，大江新闻调查记者以消费者身份实地探访了多家量贩零食门店，通过对比采购、逐项称重、核对账单等，得出了“便宜”背后的扎心真相，令不少网友大为震惊，“上当了”“万恶的资本套路”…… 

上图：左为超市购买，右为零食店购买，源：大江记者实拍 
记者第一站来到吖滴吖滴（万辰集团）零食店的南昌市青山湖区京东学校店和普通超市，并以2.2元的价格购买了“康师傅冰红茶”（部分超市售价为3元/500ml）。两者包装外观高度相似，但放在一起对比时，零食店的版本明显“小了一圈”。 仔细查看标签发现，该零食店购买的冰红茶标注为468ml，而超市购买的为500ml。折算下来，零食店每毫升单价约为0.0047元，而超市为0.0044元——表面价格相同，实际却贵了约6.8%。 是不是只有冰红茶有这个问题？ 记者又在零食店以2.8元、在普通超市以3元购买了“乐事薯片”，结果发现零食店版本净含量为35克，超市版本为40克。换算下来，零食店每克单价约0.08元，超市约0.075元，表面零食店每包便宜了0.2元，实际每克反而贵了6.7%。 

  据报道，奥利奥在部分量贩零食店销售的规格为77.6克，而商超常规款为97克；好丽友薯愿从104克缩减至88克。所谓“低价”，很大程度上是通过削减单件商品的份量来实现的，消费者以为捡了便宜，实际上花更少的钱买到的也是更少的份量，甚至有些产品折算后比超市还贵。 是不是仅吖滴吖滴门店存在价格套路呢？ 记者随机来到第二站，一家零食很忙门店进行同样的调查，岂料门店工作人员知晓来意后直言：“渠道限定的就是量少了一点，其他没什么问题。”不禁要问是谁给了门店对“缩量”都毫不在意的底气？ 更让网友大跌眼镜的是记者曝光的一起消费者最近遭遇的切身案例。 深圳的罗先生对大江记者诉苦：他在一家零食很忙门店购买称重商品后，总觉得小票上的价钱和自己拿的东西对不上，于是当场请求复称却 “被赶出来了。”罗先生无奈地说。 事后，罗先生联系零食很忙官方客服，对方发来一张照片——同一笔订单、同一份产品，一个显示76g，一个显示72g，两份称重结果差了4g，最终结算价格也不一样。针对此问题，官方的回复却只有轻飘飘的三个字：“有误差。”。
 “误差多少都正常，他们说了算，这就是他们的态度。”罗先生气愤地说。 有鉴于此，记者分别在南昌市2家吖嘀吖嘀零食店和2家零食很忙门店随机购买了多款散装称重商品，进行逐项复称对比。得出的结论令人持续震惊： 其中，“旺旺大米饼”小票显示97克，实际复称仅50.5克，几乎少了一半；而另一款“8.8系列”商品，小票显示148克，实际称重却为194克，多出46克。其余商品称重结果基本与小票一致（误差控制在正负1克以内）。
  记者还发现，只要将“8.8系列”其中一包与“旺旺大米饼”一同称重，两者的合计重量就基本与小票吻合。问题在于，“旺旺大米饼”单价为33.6元/公斤，“8.8系列”仅17.6元/公斤，两者每公斤相差16元。 外表差别如此大、且各自都有两包的情况下，为什么偏偏只有一包便宜的“8.8系列”混进了贵价“旺旺大米饼”的称重里？ 值得一提提，2025年8月，赵一鸣零食被曝消费者购买的珍珠甘栗仁商品重量不足标注的1/3；2024年8月，好想来被曝购买65元的零食被称出119元，事后以“工作人员疏忽”回应…… 笔者在黑猫投诉平台检索，亦发现不少网友针对“赵一鸣缺斤少两”、“多收钱”等问题发起的投诉，时间线从今年延续至去年甚至更久，另一知名零贩零食品牌好想来（万辰集团）也因为类似的问题，遭到多名消费者投诉。

 而就在今年6月，好想来还因果汁产品的标签乱象问题（产品外包装醒目标注“100%果汁”与“NFC非浓缩还原”字样，但配料表首位、第二位却为水和浓缩果汁，标签信息与实际成分不符。） ，遭到央视《东方时空》栏目的点名。  在零食消费主力群体扎堆的小红书平台，有关赵一鸣、好想来等量贩零食店的缺斤少两的媒体报道、消费者投诉亦不在少数，有网友在相关媒体报道下留言“有时候还会称错价格，我发现几次了”“对对对，都是套路”还有网友发贴称“好想来称重不准”…  截至本文发稿前，记者调查中发现的“价格猫腻”和“称重套路”以及对“渠道限定语焉不详”等系列问题，相关涉事的量贩零食品牌官方尚未进行任何正式回应或声明，我们也将持续保持关注。量贩零食品牌，当守住底线！
 公开资料显示，2023年9月，万辰集团将旗下陆小馋、好想来、来优品、吖嘀吖嘀四大品牌合并命名为 "好想来品牌零食"。截至目前，万辰集团零售板块已在规模上位居行业头部位置，旗下量贩零食门店数量及门店增速均位于行业领先地位。
  就在万辰官宣旗下品牌大合并的2个月后，赵一鸣零食和零食很忙也官宣战略合并 ，合并后的名称为鸣鸣很忙集团，2023~2025年，两大量贩零食集团都开启了飞速扩张，截至2025年末，鸣鸣很忙集团门店逾2.1万家，万辰集团门店逾1.8万家。   截至2026 年 6月，根据行业估算，鸣鸣很忙集团总门店规模约2.2万家，万辰集团总门店规模约1.95万家，尽管与前者还有一定规模的差距，但毫无疑问，零食连锁赛道，这二者已形成双寡头格局。  不过在经历高速扩张之后，两大巨头的财报等经营数据中皆已暴露“隐忧”： 根据行业测算，2025年鸣鸣很忙单店平均月收入约30万元，按18%毛利率计算，月毛利5.4万元，扣除运营成本后月均净利仅五千多元。 据万辰集团历次发布的财报及公开业绩交流材料，其旗下门店的单店月均GMV，已经从2024年的41.2万元，下滑到了2025年的38.2万元。

 赛道极度内卷的当下，“薄利多销”越来越难以支撑高昂的租金和运营成本之际，作为头部品牌，该如何不以牺牲消费者利益为前提的提质增效？ 或将成为鸣鸣很忙、万辰集团们需要用心思考的命题！ 与此同时，量贩零食赛道也不乏利好面消息： 据GeoQ智图发布的监测数据，今年一季度，17家主流量贩零食品牌新开门店3029家，同期关停828家，开闭店比例为3.66:1，明显优于去年全年。这恰是新开门店向头部集中的结果。 数据显示，截至2026年上半年，鸣鸣很忙和万辰集团的净增门店数量皆均过3000家，意味着两家企业仍保持拓店节奏，并在持续补齐全国市场的空白点位，而尾部品牌则加速出清中……